元祖親子丼
昨日は会社の新年会。
自分発案で場所は人形町の玉ひで。行くのは何年ぶりだろうか。
鶏づくしのコースで、〆はここが発祥と言われる「親子丼」
とろっとした卵に絡めた鶏肉をご飯と一緒にいただくその味付けのバランスが絶妙。
満腹になった上にお年賀(タオル)までいただいて(新年そうそうに下町の老舗のお店に行くともらえますよね)満足して帰宅。
お年賀ののしには創業宝暦十年(1760年)とあった。バロックだねえ。
現在は八代目。老舗健在だった。
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